炎炎夏日總想來點清爽又開胃的美食嗎，越南經典料理涼拌雞絲米線就非常適合大家，雙和里黃珠珪里長為了讓夏日多一份清涼，邀請老師教大家製作涼拌雞絲米線
Q彈滑順的米線搭配雞絲，再加入小黃瓜、香菜等等，最後淋上魚露、檸檬、蒜末、辣椒，調製的醬汁酸甜鹹香交織出豐富的層次，每一口都讓人食慾大開呢，而涼拌雞絲米線不僅口感清爽，還兼顧營養與飽足感，雞肉提供蛋白質，新鮮的蔬菜帶來爽脆口感，吃起來清新不油膩，為這個夏天增添了涼爽的感覺。

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