今天泰山由義仁社區發展協會攜手同榮、山腳、貴子、楓樹等四個協力社區，於義仁市民活動中心舉辦「懷舊米食料理交流—鼠麴粿 製作」活動，吸引近百位社區耆老與居民參與，現場氣氛熱絡溫馨，空氣中瀰漫著淡淡艾草與糯米的香氣，也勾起了長者們心中的春日記憶。現場也發表由社區撰寫的《懷舊米食記憶食譜》，內容收錄芋粿巧、五行素油飯、地瓜包、壽司等多道地方米食，不僅保存了長者的智慧與手藝，更透過文字記錄下社區的味道與故事，成為世代交流的重要媒介。
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今天泰山由義仁社區發展協會攜手同榮、山腳、貴子、楓樹等四個協力社區，於義仁市民活動中心舉辦「懷舊米食料理交流—鼠麴粿 製作」活動，吸引近百位社區耆老與居民參與，現場氣氛熱絡溫馨，空氣中瀰漫著淡淡艾草與糯米的香氣，也勾起了長者們心中的春日記憶。現場也發表由社區撰寫的《懷舊米食記憶食譜》，內容收錄芋粿巧、五行素油飯、地瓜包、壽司等多道地方米食，不僅保存了長者的智慧與手藝，更透過文字記錄下社區的味道與故事，成為世代交流的重要媒介。
